Brasserie Les Cimes in Flaine

In de week van 12-19 maart 2016 ben ik met 4 vrienden s’avonds uit eten geweest bij Brasserie Les Cimes in Flaine Forum.
We konden zonder reservering nog terecht, maar het was wel gezellig druk binnen. De bediening kon dit echter prima aan en had echt persoonlijke aandacht voor ons. De kaart is dik in orde en qua prijzen gelijkwaardig aan een doorsnee restaurant in Nederland. Hoofdgerechten tussen de 15 en 30 euro. Wij hebben met 4 personen heerlijk gebruik gemaakt van de steengrill. Lekker vlees en flinke porties! Ook voorgerecht en nagerecht waren van prima kwaliteit. Ik zou dit restaurant zeker aanraden!

Met een groep van 16 personen verbleven wij in Flaine. We wilden er een niet te dure vakantie van maken, daarom hadden we besloten om veel in het appartement te eten. We hebben een dag van te voren gereserveerd bij Brasserie Les Cimes, dit om de vakantie af te sluiten.

Op het moment dat wij op de afgesproken tijd aan kwamen stonden de tafels en stoelen keurig voor ons klaar. bij binnenkomst zag ik dat de gehele brasserie vol zat. Hierna viel mij snel op dat er maar een beperkt aantal mensen de bediening verzorgde. Ik vroeg mij dus echt af hoe ze dit allemaal gingen managen.

Al snel toen we aan tafel zaten werd onze drankbestelling opgenomen. Deze werd vlot geleverd evenals het stokbrood met kruidenboter. Aansluitend kregen wij de menukaart.

Nadat iedereen zijn keuze had gemaakt uit de volle menukaart werd er besteld. We bestelden over het algemeen heel divers, zowel qua voorafjes als hoofdgerechten.

De voorafjes kwamen tegelijkertijd op tafel, zodat we met z’n allen konden eten. Qua hoofgerecht hadden we echt uiteenlopende gerechten, van pizza tot steak en van pasta tot een steengrill. Wonder boven wonder kwam alles nagenoeg gelijk op tafel waardoor we wederom tegelijkertijd konden eten. Chapeau voor de koks en de bediening!

Het eten was voortreffelijk, de pizza’s zijn immens en het vlees is erg goed! Geen van ons heeft geklaagd over het eten, de bestelling klopte en alles wat goed (gaar).

Als slot kregen we de rekening gepresenteerd, wat een lachertje was dat zeg. Al had ik dit van te voren geweten dan had ik hier zeker vaker gaan eten, mij was immers verteld dat eten in Frankrijk zo duur was…

Ik weet nu wel beter!