Café 3340 in Mandarfen - Mittelberg (Tirol)

Dit ‘café’ ligt aan het einde van de nieuwe Wildspitzbahn (°2012) en kent een buitengewone en betoverende architectuur.
Het café heeft de toepasselijke naam ‘3440’ en is het hoogste van Oostenrijk. Het is grotendeels omgeven door glas waardoor je een overweldigend uitzicht hebt op het eeuwige ijs en de Wildspitze, Tirols hoogste berg (3774 m).

Je geniet er van heerlijke koffiespecialiteiten, gebak en kleine snacks. Dit jaar (2014) hebben we er echt heerlijke soep gesmaakt op het strakke terras en dit onder de stralen van een heerlijk herfstzonnetje. Dit zwevende terras is gewoon een attractie op zich.

Ik ben een liefhebber van de traditionele Oostenrijkse hutten: veel hout, gezellig, warm, … maar dit moderne pareltje kon me zeker evenveel bekoren. Super!

Het restaurant is het hoogst gelegen restaurant dat met een kabelbaan te bereiken is in Oostenrijk. Het is gelegen bovenaan de prachtige Pitztaler gletscher, van in het restaurant heb je een prachtig zicht over de gletscher en de pistes maar tevens ook over de prachtige Ötztaler alpen en de vele bekende toppen. De bekendste is ongetwijfeld de Wildspitze met zijn 3774 meter die recht voor het restaurant uit ligt.

Het restaurant zit verweven in een skistation, het is een prachtige constructie die je soms doet denken hoe hebben ze dit daar gekregen. Het is een modern station met moderne elementen. De achterkant waar het restaurant zich bevindt heeft een prachtig doorzichtig panoramazicht waar je uitkijkt op de Wildspitze.

Vervolgens niet onbelangrijk het eten. Het is een iets duurder restaurant en een specialere en modernere keuken. Het is wel zeer lekker, je kan er een heerlijk klaargemaakte steak eten met vergeten groenten. Daarnaast gaat het van schnitzel tot zelfs een opgewaardeerde goulasch. Ten slotte zijn de desserts echte top, prachtige taarten die het water in je mond doen lopen, geserveerd met slagroom of ijs. Dit in combinatie met het uitzicht is de perfecte match. Een echte aanrader dus!